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Pâte à Choup'

Des recettes sucrées simples et gourmandes

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Crème brûlée aux Carambar

Crème brûlée aux Carambar

Grand classique des desserts, ici la crème brûlée est revisitée pour le plaisir des petits comme des grands, avec des Carambars. Une crème brûlée aux Carambar onctueuse, regressive, de quoi retomber très vite en enfance !…

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Classé sous :Desserts individuels

Brownie aux noix de pécan

Brownie aux noix de pécan

Classique, intemporel, gourmand : le brownie est au goûter une valeur sûre !

En ce premier week-end très ensoleillé en Bretagne, après une dure semaine, un moment très réconfortant avec ce brownie aux noix de pécan….

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Classé sous :Avec du chocolat..., Cakes, fondants et moelleux, Petits gâteaux et biscuits

Tarte feuilletée aux pommes

Tarte feuilletée aux pommes

La pomme c’est le fruit d’automne par excellence, je vous propose donc une tarte feuilletée aux pommes, fine et onctueuse, à déguster à la fin du repas ou au goûter….

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Classé sous :Avec des fruits..., Tartes et tartelettes

Quatre-quarts aromatisé au rhum

Quatre-quarts

Habiter en Bretagne c’est aussi cuisiner breton ! Aujourd’hui pour bien finir le week-end, un gâteau léger et moelleux qui a toujours du succès lorsqu’il est sur ma table au goûter : le quatre-quarts aromatisé au rhum !…

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Classé sous :Cakes, fondants et moelleux

Mignardises de Noël

Mignardises de Noël

En retard de plusieurs semaines mais je souhaitais quand même partager avec vous ce qui a été le dessert d’un des repas de fêtes cette année : un plateau de mignardises maison à base de pâte à choux recouverte de craquelin ! Vous retrouverez donc ci-dessous la recette de la pâte à choux et du craquelin mais aussi celles des crèmes vanille, chocolat et crème de marrons. Il y a très peu de photos mais je vais bientôt refaire des choux donc je reviendrai modifier l’article ;)…

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Classé sous :Avec du chocolat..., Choux, Recettes de fêtes

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