Et encore une nouvelle recette de cookies sur le blog ! Cette fois, je vous propose de tester une recette de cookies pistaches et cranberries.
Chez moi, on apprécie toujours croquer un petit cookie, que ce soit au petit-déjeuner, à la pause de 10 h en cas de petit creux ou tout simplement au goûter.
Pour cette recette, les pistaches se marient aux cranberries, et c’est un heureux mariage, une association qui fonctionne toujours très bien. On retrouve toujours le côté moelleux des cookies à l’intérieur et croquant à l’extérieur, moi c’est comme ca que je les préfère, et bien entendu, on retrouve beaucoup de pistaches et de cranberries parce qu’on aime les cookies généreux.
Si vous trouvez que ces cookies manquent de chocolat, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat blanc, mais attention, cela va considérablement augmenter le côté sucré de ces cookies, alors faites-le avec parcimonie.
…
