Aujourd’hui le froid laisse place au réconfort grâce à cette tarte gourmande chocolat caramel au beurre salé. Une pâte croustillante, un caramel au beurre salé coulant et une ganache au chocolat fondante : de quoi faire un dessert simple mais qui ravira tous les invités.
J’ai ajouté un peu de grué caramélisé pour le décor pour ajouter une note croquante….