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Pâte à Choup'

Des recettes sucrées simples et gourmandes

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Barres de céréales moelleuses banane, amandes, cranberries et chocolat

Barres de céréales moelleuses

Demain, c’est la rentrée pour bon nombre d’entre nous. Fini les vacances, le rythme décalé, les repas parfois un peu chaotiques, les grignotages, etc. On arrête les bêtises et on reprend un rythme é-qui-li-bré ! Et ça passe aussi par ce qu’on va manger ou donner à manger aux enfants.

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, que diriez-vous de réaliser vos barres de céréales maison ? Rien de plus simple et franchement, ça ne prend pas beaucoup de temps. En plus, vous pourrez y intégrer vos fruits secs préférés ou ceux de vos enfants.

Je vous propose aujourd’hui des barres de céréales moelleuses à la banane, aux amandes, cranberries, graines de courges et pépites de chocolat. Un petit encas énergétique, équilibré et franchement, ça reste assez gourmand. Vous pouvez décider d’ajouter d’autres ingrédients secs (graines de sésame, noix de pécan, noisettes, noix de cajou, etc.) ou d’autres fruits secs (abricots, figues, raisins, etc.). Faites attention à garder un juste équilibre entre les ingrédients : si vous décidez d’ajouter beaucoup d’ingrédients secs, il faudra sans doute ajouter une nouvelle banane.

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter une très bonne rentrée, du courage et ne vous inquiétez pas, le week-end revient dans 5 jours !

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Classé sous :Petits gâteaux et biscuits Balisé avec :amandes, banane, barres, barres de céréales, chocolat, cranberries, graines de courge

Barres kiwis fruits de la passion

Barres kiwis fruits de la passion

L’été s’est semble-t-il définitivement installé, même en Bretagne ! Alors on évite de faire chauffer le four pendant des heures, on s’hydrate et surtout on mange frais et léger. Mes parents nous ont rendu visite et quand maman est tombée sur cette recette de barres kiwis fruits de la passion dans le superbe livre « Zebra cakes » de Caroline Pessin, elle en avait l’eau à la bouche. Moi j’ai plus craqué sur le visuel final que sur la recette en elle-même, mais ça, c’était avant de goûter ! On se retrouve avec un dessert frais, léger, la couche d’Oreo apporte le côté croquant et gourmand et les fruits en coulis se marient vraiment bien au reste. Ces barres kiwis fruits de la passion c’est un dessert facile à réaliser, beau et bon !…

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Classé sous :Avec des fruits... Balisé avec :barres, fruits de la passion, kiwis

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