Je suis très peu présente ici depuis quelques temps, mes jours, mes semaines et les mois derniers ont été très – trop – chargés. J’espère revenir ici plus régulièrement très vite. Il faut dire aussi qu’avec cette vague de chaleur ces dernières semaines, le four est resté bien tranquillement éteint ! Depuis deux jours en Bretagne le mercure a chuté un peu, ça fait du bien, j’en ai donc profité pour réaliser des madeleines mais pas n’importe lesquelles : les madeleines de mon enfance. J’ai pris la recette de Mercotte et celle-ci est très simple et rapide.
Je suis certaine que tout comme ce bon vieux Proust, cela vous rappellera forcément un souvenir d’enfance chargé d’émotion……
