Des recettes sucrées simples et gourmandes
Un classique des desserts, facile et rapide à réaliser : des petits pots de crème à la vanille. Utilisez de bons ingrédients et cette recette fera fureur auprès de vos invités ou auprès de votre famille.
Une texture crémeuse, délicatement sucrée avec un bon parfum de vanille… une vraie petite douceur !…
J’entends déjà les « mais un far c’est forcément aux pruneaux alors ca sert à rien de le préciser ! », et bien détrompez-vous ! Petite minute culturelle : à l’origine, le far breton ne comportait pas de pruneaux, c’est un peu plus tard qu’on décida d’y ajouter des fruits secs (pruneaux, abricots etc.) Le far est très facile à faire, ne demande pas beaucoup de temps ni beaucoup d’ingrédients, c’est donc un dessert économique à la portée de tous.
J’ai choisi la recette de Christophe Michalak, issue de son livre « Les desserts qui me font craquer » ( à J-4 de ma rencontre avec lui, pensez bien que je ne pouvais pas passer à côté 😉 )…
Grand classique des desserts, ici la crème brûlée est revisitée pour le plaisir des petits comme des grands, avec des Carambars. Une crème brûlée aux Carambar onctueuse, regressive, de quoi retomber très vite en enfance !…
