• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale

Pâte à Choup'

Des recettes sucrées simples et gourmandes

  • Accueil
  • Index des recettes
  • À propos

Mini cakes aux pépites de chocolat

13 septembre 2015 4 commentaires

Le cake c’est un indémodable : bon, rapide, facile, qui se conserve bien. En ce moment les semaines au travail sont très chargées alors quand j’ai su qu’on avait une réunion de service dès le lundi matin, je me suis dit que des petits cakes nous réconforteraient. J’ai donc préparé deux versions : des mini cakes aux pépites de chocolat et une version rhum-raisins (qui viendra un peu plus tard sur le blog).

Ingrédients (pour 5 mini cakes)

3 œufs
120 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de beurre
100 g de pépites de chocolat
Mini cakes aux pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et la levure puis le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

Beurrez et farinez des moules à mini cakes. Versez la pâte dans vos moules jusqu’à hauteur.

Mini cakes aux pépites de chocolat

Enfournez et laissez cuire 25 minutes.

Laissez refroidir complètement vos mini cakes avant de démouler.

Mini cakes aux pépites de chocolat
Mini cakes aux pépites de chocolat

Partager :

  • Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

Classé sous :Avec du chocolat..., Cakes, fondants et moelleux

Article précédent : « Roses feuilletées aux pommes
Article suivant : Fars bretons aux pruneaux »

Interactions du lecteur

Commentaires

  1. LadyMilonguera dit

    17 septembre 2015 à 13 h 59 min

    Ces petits cakes sont irrésistibles.

    Répondre
  2. ptitecuisinedepauline dit

    13 septembre 2015 à 18 h 31 min

    Il est parfait pour le goûter!

    Répondre
    • Choup' dit

      9 décembre 2015 à 14 h 52 min

      A manger sans modération 🙂

      Répondre
    • Choup' dit

      9 décembre 2015 à 14 h 52 min

      Oh oui je suis bien d’accord !

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse.

Barre latérale principale

Recherche

À propos

Restez connectés !

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Twitter

Abonnez-vous !

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

©Pâte à Choup' - 2013/2020 - Tous droits réservés

Aucune des images publiées sur ce site ne peut être reproduite sans mention de la source ou de l’auteur.